Mravi, moljci, glodavci, muhe ili komarci sigurno su samo neka od bića koja nitko ne bi poželio u svojoj kući. Od nekih od njih vrlo se teško zaštititi ili ih se riješiti kada jednom uđu u kuću. Znate li da vam u tome mogu pomoći začinske biljke koje će svojom ljepotom i ugodnim mirisom obogatiti vaš dom, a pritom otjerati nepoželjna bića iz vašeg doma?

Začinske biljke danas je moguće kupiti u bolje opskrbljenim samoposlugama i supermarketima uzgojene kao lončanice te ih uzgajati u domu i pomalo koristiti u kuhinji. Svježi i prirodni začini, za koje ste sigurni da nisu tretirani insekticidima i pesticidima daleko su zdraviji, a sigurno i ukusniji od sušenih i dehidriranih.

Osim što će zamijeniti „beskorisne“ ukrasne biljke ili možda nadopuniti vaš kućni „botanički vrt“ neke od njih mogu biti odlični borci protiv nametnika. Muhe, mrave i komarce svojim intenzivnim mirisom učinkovito tjera Timijan. On doduše nije namijenjen jelu, no takvi su primjerice vlasac, ružmarin i kadulja, dok lovor daje izuzetan okus jelima i umacima od divljači, a istodobno svojim intenzivnim mirisom tjera glodavce. Nametnike tjeraju i druge ukrasne biljke poput lavande, nevena i kadife, ali i vrlo zdravi češnjak.

Ružmarin je lako uzgajati u loncu kao ukrasnu biljku stablašicu, a dobro uspijeva na suncu kao i u hladu. Jednostavno ga je i održavati jer na zahtjeva previše zalijevanja.       
Uz ružmarin se kod nas najčešće uzgajaju peršin i bosiljak, no nema razloga da ne pokušate uzgojite origano, metvicu, majčinu dušicu, kadulju ili vlasac.

Ukras u kuhinji ili na balkonu

Sa berbom ne treba pretjerivati, već na biljci treba ostaviti dovoljna količina lišća koje će je održavati na životu. Lišće koje niste iskoristili pri kuhanju možete osušiti, zamrznuti, usoliti te čuvati u ulju ili octu. Iako se teglice sa živim začinskim biljem reklamiraju u kuhinjama masovno, gotovo sve će u zatvorenom prostoru brzo uvenuti. Većina začinskih biljki je jednogodišnja, no one vrste koje poput ružmarina žive više godina, preko zime treba dobro zaštititi ili unijeti u svijetle, ali negrijane hodnike.

Začinske biljke možete uzgajati na balkonu, a bolje će uspijevati na sunčanim, južnim balkonima uz dobro i redovno zalijevanje. Tako ćete cijelo proljeće moći imati razvučene zavjese na balkonskim vratima bez straha da će kuhinja ili dnevni boravak biti puni muha, a na spavanje ćete poći mirno i bez strepnje zbog krvožednih komaraca.

Osim bilja koje u užem smislu smatramo začinskim, na balkonu će se naći mjesta i za ljekovito bilje i povrće, poput lavande, matičnjaka, rikule, češnjaka ili mladog luka.

Vrt bez kemikalija

Leptiri, bubamare i ptice rado će posjećivati vaš vrt i hraniti se nametnicima, a gliste će rahliti vašu zemlju i činiti je boljom i izdašnijom za uzgoj cvijeća ukoliko se odlučite za ekološki uzgoj, bez upotrebe kemikalija. Organski uzgoj cvijeća i povrća od vas će zahtijevati malo više znanja i truda, no puno ćete se sigurnije i ugodnije osjećati u vrtu u kome bilje niste morali tretirati štetnim kemikalijama.

Odlučite li se za takav vid vrtlarstva pokušajte pronaći ili kupiti zemlju koja nije tretirana umjetnim gnojivom. Takvu ćete zemlju naći u vrtu u kojem se biljke gnoje kompostom ili stajskim gnojem. Tko i prilikom uzgoja biljki umjesto umjetnih gnojiva koja truju Zemlju, radije upotrijebite kompost od kuhinjskih otpadaka. Kompost možete i napraviti tako da lišće začinskog bilja ili ljuske od jajeta namočiti u kišnicu te ih ostavite da kroz 10-15 dana u vodu puste hranjive tvari. Povremenim zalijevanjem ovako priređenom tekućinom biljke će istovremeno dobiti i vodu i gnojivo.

Pri tom valja uvažiti bakine savjete, te biljke zaliti ostacima kave i čaja. Ako je kava bila zaslađena učinak će biti i veći jer će šećer u supstratu aktivirati faunu. Osim toga efekt gnojiva postići će se visokom razinom kalija iz kave koji će ojačati obrambeni sustav biljke. Iz istog je razloga u zemlju dobro umiješati i sitno nasjeckanu koru banane koja sadrži veliku količinu kalija i šećera.

Kako bi spriječili razvoj gljivica možete napraviti otopinu ili u zemlju utisnuti prepolovljeni režanj češnjaka. Otopinu pripremite tako da usitnjeni češnjak prelijete vodom i ostavite da stoji nekoliko sati do najviše jednog dana. Nerazrijeđenom otopinom 2-3 puta tjedno poprskajte biljke napadnute od raznih nametnika.